Bageri

Subtitle: grunderna som varje bagare måste kunna
Language: Swedish
Published: 2020
Classification: Pmbbc
Subjects:

Available as:

Selected mediatype: Book (2020)

Work information

  • Extended title: Bageri, grunderna som varje bagare måste kunna, text och granskning: Johan Sörberg, Maria Sitell, Andreas Hernvald, Anders Brundin, Pia Forsberg, Lovisa Jansson, m.fl
  • Edition:
    Fjärde, omarbetade och utökade upplagan
  • Extent:
    216 sidor : illustrationer ;
  • Languages:
    Swedish
  • Publisher information:
    Informationsförlaget (2020 , Stockholm)
  • ISBN:
    9789177366515
  • Classification:
  • Subjects: